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La farina bramata di mais rosso tipo “Marano” è prodotta da una varietà tradizionale di mais, coltivata seguendo i principi dell’agroecologia in consociazione con il nostro frutteto misto.
Questo processo rispetta la biodiversità, promuove la rigenerazione del suolo e riduce l’impatto ambientale.
Macinata in modo artigianale, garantisce una texture rustica e un gusto intenso, ideale per polente dal sapore autentico.
Perfetta per chi apprezza prodotti genuini, sostenibili e legati alle tradizioni agricole locali.